Tart Gulung Pandan Nanas
Assalammualaikum dan hai.
Tengah buat kuih raya ke tu ? Kuih apa yang dibuatnya untuk kudapan agaknya?.
Menjelang ingin puasa dan seterusnya raya, pasti ada di kalangan anda di sini adalah penjual biskut raya.
Pada artikel yang lepas, ada penulis kongsikan resepi tart gulung blueberry gebu. Anda boleh klik di link ini :
Pada entri seterusnya, akan penuli kongsikan juga biskut tart, tetapi menggunakan perisa pandan. Siapa yang peminat tegar biskut tart, anda wajib mencuba tart perisa pandan pula. Mana tahu terjatuh cinta pula kan.
Menggunakan bahan yang sama seperti bahan biskut tart yang lain, yang membezakan adalah ia berwarna hijau berbau pandan dan berintikan jem nanas yang super sedap dan tidak masam.
Jadi, dalam artikel ini akan di kongsi resepinya.
Sukatan untuk buatnya pun senang dan tidak memeningkan kepala.
Jom, tanpa buang masa, penulis kongsikan resepinya. Bolehlah anda cuba untuk membuatnya.
Pertama kali kita lihat dahulu bahan-bahannya adalah seperti berikut:
Senarai Bahan-Bahan Tart Gulung Pandan Nanas.
Bahan Asas :
- 250gram mentega
- 150gram gula aising
- 1 sudu teh esen pandan
- 1/2 sudu teh pewarna hijau
Bahan-bahan adunan tepung :
- 200gram tepung gandum
- 100gram tepung jagung
- 100gram tepung kastard
bahan inti:
- jem nanas
bahan hiasan:
- sedikit kuning telur.
Cara-Cara Membakar Biskut Tart Gulung Pandan Nanas.
- Pertama , sediakan bekas plastik besar, masukkan 250 gram mentega dan gula aising di dalam bekas . Kemudian pukul sehingga kembang.
- Apabila dua bahan tersebut telah kembang, masukkan pula esen pandan dan pewarna hijau. Pukul manja sahaja sehingga sebati.
- Ketiga, panaskan ketuhar kita pada suhu 170 darjah celcius. Sementara menunggu ketuhar panas, masukkan pula semua adunan tepung ke dalam acuan yang telah kembang. Tepung mestilah di ayak dahulu ye.
- Gaul kesemuanya rata dan sebati. Uli sehingga menjadi doh yang lembut.
- Kemudian, ambil acuan tuang semperit, paipkan adunan seperti semperit .
- Letakkan inti jem nanas dan gulungkan dengan kemas.
- Lihat jika ketuhar telah mencapai suhu 170 darjah celcius. Susun Kesemua Tart Gulung Pandan Nanas yang telah di gulungkan di atas dulang ketuhar yang ingin di bakar.
- Sapu kuning telur pada atas permukaan kuih, supaya nampak gold keemasan.
- Bakar kuih sehingga naik bau dan masak.
- Apabila kuih sudah masak, sejukkan dan susun di dalam yang di sediakan.
sekian, perkongsian dari saya.
Leave a Reply