Tart Gulung Blueberry Gebu.

Tart Gulung Blueberry Gebu.

 

Assalammualaikum dan hai.

Artikel kali ini ialah berkenaan dengan biskut yang sedap serta di kira lagend dan moden. Kenapa di katakan begitu? Kerana ia wajib ada di atas meja menjelang kita menyambut Hari Raya Puasa tidak lama lagi.

Apabila di sebut tentang kuih raya, maka tidak akan ketinggalan juga biskut Tart Gulung Blueberry Gebu.

Siapa sini suka Tart Gulung Blueberry ?

Jadi, dalam artikel ini akan di kongsi resepinya.

Sukatan untuk buatnya pun senang dan tidak memeningkan kepala.

Jom, tanpa buang masa, penulis kongsikan resepinya. Bolehlah anda cuba untuk membuatnya.

Seperti biasa, akan di kongsi bahan-bahan, cara penyediaan dan kaedah memasak.

 

baca juga :Biskut Arab @ Makmur Raya.

 

Pertama kali kita lihat dahulu bahan-bahannya adalah seperti berikut:

Senarai Bahan-Bahan Biskut Tart Gulung Blueberry  Gebu

bahan asas:

• 125gm mentega
• 1/2 sudu minyak sapi
• 1/2 sudu susu pekat manis
• 1/2 sudu kuning telur
• 1/2 sudu esen vanilla
• 1/2 sudu pewarna ungu
• 1/2 sudu pes blueberry

 

bahan-bahan adunan tepung:

• 175gm tepung gandum
• 30gm tepung jagung
• 25gm susu tepung

bahan inti:

• jem blueberry

 

Cara-Cara Membakar Biskut Tart Gulung Blueberry Gebu.

Pertama , sediakan bekas plastik besar, untuk kita gaul semua bahan-bahan asas supaya ianya sebati. Antara bahan-bahan asasnya seperti berikut:

• 125gm mentega
• 1/2 sudu minyak sapi
• 1/2 sudu susu pekat manis
• 1/2 sudu kuning telur
• 1/2 sudu esen vanilla
• 1/2 sudu pewarna ungu
• 1/2 sudu pes blueberry

Apabila sudah sebati, pada masa sama panaskan ketuhar kita pada suhu 170 darjah celcius.

Kedua, sementara kita tunggu ketuhar kita panas, masukkan kesemua bahan adunan tepung ke dalam bahan-bahan asas yang telah sebati tadi. Antara bahan-bahan adunan tepung ialah :

• 175gm tepung gandum
• 30gm tepung jagung
• 25gm susu tepung

Gaul kesemuanya rata dan sebati. Uli sehingga menjadi doh yang lembut.

Kemudian, ambil acuan tuang semperit, paipkan adunan seperti semperit .

Letakkan inti jem blueberry  dan gulungkan  dengan kemas.

Lihat jika ketuhar telah mencapai suhu 170 darjah celcius. Susun Kesemua tart blueberry yang telah di gulungkan di atas dulang ketuhar yang ingin di bakar.

Bakar kuih sehingga  naik bau dan masak.

Apabila kuih sudah masak, sejukkan dan susun di dalam yang di sediakan.